第(3/3)页 就在他们母慈子孝的时候,另一旁的顾言也是睡饱了清醒过来,他是被饿醒的。 他拿起手机看了眼时间,都快12点了,他眯着眼睛适应了会儿外面刺眼的日光。 随后这才起来,昨晚还是运动的有些过量了,有些伤到了他的元气。 尽管他的身体被系统改造过体质,但是顾佳的战斗力强悍的有些超乎他的想象。 这可能与服下的药丸有关,药丸激发她的潜力,所以才能与顾言斗的旗鼓相当。 不过经过短暂的休养,他的身体已经恢复的差不多了,他站起来朝着浴室走去。 腿还是有点儿软,在浴室里简单冲了个澡,随后他围着浴巾出来开始做饭。 打开冰箱,冰箱里还有上次采买的食材没有吃完。 青菜、半块豆腐、土豆、蘑菇、牛肉等。 他打算做一个麻婆豆腐,毕竟豆腐不能长期保存。 麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年),开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外,深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜,麻婆豆腐是sc省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。此菜大约在清代同治初年(1874年以后),由cd市北郊万福桥一家名为“陈兴盛饭铺”的小饭店老板娘陈刘氏所创。因为陈刘氏脸上有麻点,人称陈麻婆,她发明的烧豆腐就被称为“陈麻婆豆腐”。 将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中氽一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡;豆豉等剁碎,蒜苗切段,姜切末。 炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散;待牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱同炒;放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色。 下肉汤煮沸;放入豆腐煮3分钟;加酱油、蒜苗段、糖,用盐调味,再用湿淀粉勾芡;盛出后撒上花椒面、葱末即可。 这是做麻婆豆腐的步骤,他开始动手做饭,起锅烧油。 做好了麻婆豆腐以后,他就开始准备下一道菜,麻辣土豆丝。 ps:求收藏求推荐求打赏求支持求订阅求月票 第(3/3)页