第91章-《穿越之教坊使女》
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在孩子有人带,小两口没有后顾之忧的前提下,果子铺率先移进内城。既然是新店新气象,不能再像外城一样连个名字都没有。别人称呼起来直接叫好又多果子铺,多少得跟个潮流起个名什么的。周幸这个起名无能星人只好山寨了一个麦香村,本来想直接照搬某知名点心铺的,后来想想成分主要是麦子,便改了一个字,便只能算山寨不能算盗版了。咳咳。羽绒服那边更好办,做的是冬天的生意,就叫暖暖居,又简单又好记。两家铺子隔着一条风道,各占一边。规划上来讲,二楼却全做了羽绒服的生产工厂和宿舍,阁楼做仓库,顶楼是晒场。夫妻两个可以一边顾家一边顾生意,好奢侈的装备!
恰在此时,李二十一叔的鹅毛也送来了一些。买卖鹅,当然大部分是生的。李二十一叔的办法是把有用的毛都给剃了!横竖他是卖给相熟的酒楼,人家也不在意鹅长的是不是顶顶好看。没有毛的鹅更能看出好歹来呢。也有卖给干货铺子的,就更加了。那边恨不得你把鹅都替他杀了。他自己也在集市上弄了鹅肉摊子,杀好的鹅剁开来,跟猪肉一样论斤卖,内城条件中等的人家最爱。横竖他有渠道,鹅毛便大部分掌握在自己手中。当然也有整只鹅卖出去的,这些丢掉的鹅毛实在没法细究。好在东京闲汉奇多,从闲汉手里买怕也不难。只是如今还没开铺子,不知道销量如何,没必要用到这一招。
中秋乃果子铺一年里生意最好的时节,没有之一。过年并没有规定要吃果子,着重点还是在饭菜上头。而中秋则是必须吃月饼的,当然此时叫月团。月饼要用到烤箱,不像粽子那么好做,想要做的好吃不容易。大部分百姓家也懒的动手,多半是去各大果子铺买了来。趁此良机,麦香村开业大酬宾了!
开张之前周幸就没闲着,中秋乃传统佳节,发展到现在月饼的花样已经五花十色,什么口味都有。但传统的月饼有一点不好,就是太大个了。多半四个为一斤,看起来固然体面,吃起来负担却不小。谢家做的并不是底层老百姓的生意,中层以上没那么缺衣少食,很多时候月饼都吃不完丢掉,或者硬塞下去。是以很多人到中秋,是看着月饼就愁。到周幸穿越之前,因物资的极度丰饶,月饼越做越小。想来这个到底繁华的东京也可以通用。
麦香村今年的主题乃“繁花似锦”,只推出各色鲜花月饼,别的一概没有。任何一家果子铺,都必须有自己的特色。做杂了便又成了好又多,费力不讨好。如今茶果子已经流行到各个角落,早不是他们家的优势。谢威和周幸便拿鲜花做噱头,定下了基调。
月饼做的特别小个,只有鸡蛋大小。按照月饼的口味,分了四种颜色的包装。跟别处的月饼不一样,周幸家的月饼几种包装可以拼成了十分华丽的图案,再用精致的藤盒包好,外面再有考究的封条和装饰。整个看起来犹如一件艺术品!没错,周幸卖的就是礼盒装,散的压根就不卖!
站在巨人的肩膀上并不是一句谎言。论勾心斗角,古人比现代人怕还强些;论文学造诣,批量化生产的现代人更不如古人。但要论见识,几千年的鸿沟可没那么好跨越。周幸的团队并不是这个时代最强的,可是她和燕绥见过的东西却是这个时代最多的。谁说月饼一定要做成传统的模样?千层酥包的玫瑰花馅,印上传统的纹样,我说它是月饼,它就是月饼!好追求新鲜的北宋人欢快的接受了新产品。因产量有限,没买到的人捶胸跺足。周幸可没本事搞饥饿销售,可目前就产生了这样的效果,麦香村内城的第一炮打的很不错!
中秋这日清晨,周幸才打开店门,就见一眼熟的身影戳在门口。定睛一看,竟是柳永!惊喜的跑至跟前唤道:“柳郎!?好久不见,你一向可好?”
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