第177章 谁也没有轻视对手-《烹煮人生》


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    一般是从一钻到七钻。

    这可不仅仅是对应从一级到特级厨师而已。

    想要在张松瑞公司内部获得一钻,起码也是要拥有三级厨师资格,并且还要能够有一道很绝拿手菜才可以。

    二钻厨师是要能够自创出一整套的套餐来,菜品必须要保证是自创。

    三钻厨师便是能够独当一面的副主厨级别的厨师了。

    四钻则几乎全都是能够当主厨的厨师。

    五钻要能够精通某一菜系。

    六钻可以说是绝对的国宴级别,同时融会贯通几乎各大菜系,能够自创出一桌宴席料理。

    实际上,获得六钻的厨师,几乎是在公司里屈指可数,而且都已经是真正的顶尖大厨,拥有着国宴水平,大多数都是负责教授公司内部,以及参与一些考核的大厨,轻易也不会出手做菜。

    至于七钻厨师,那可以说是张松瑞公司里最为顶尖的大厨。

    而至今,在公司内获得七钻的厨师也只有三人。

    七钻厨师不光是精通某一菜系,而是能够彻底的融合中西菜式,他们不单单是自创出宴席,他们的每一道菜甚至都可以说是独一无二的艺术品。

    负责调查冯识辛的人看来,对付冯识辛完全没有必要大动干戈。

    从他们调查结果里,会觉得冯识辛最多也不过是公司内一钻厨师的水准。

    可是张松瑞并不那样想,他始终觉得冯识辛并不简单。

    尤其是调查回来的履历,无论是如何看,都看不出冯识辛是个能够短短几天里,可以让一家餐馆重新登上品鉴榜单前十的人。

    或许在别人眼里,主要还是因为有季鹏程,并且做的菜是本帮菜。

    这在沪海是一种优势,所以才会让季鹏程餐馆排名上升迅速。

    张松瑞却不那么觉得,他品尝过段志鹏手艺。
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