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    手机里传出的旁白并不是熟悉的母语，而是浑厚有力的另一种语言，只屏幕下方的字幕叫他看得懂画面里正在做的是什么东西。

    屏幕上的菜肴跟他白天看过的两部纪录片大相径庭，拍摄的地点也不在整齐划一的餐厅，反倒更像住家的厨房，微黄色的暖洋洋的灯光下，一口大大的蒸锅正在冒着热气，蒸锅旁边，瘦削的黑发女孩正用修长的手指摆弄一块面团。

    她的手可太巧了，轻轻几个动作，柔软的面团就被压扁，包进馅料，合拢出漂亮的褶皱。

    画面里传来小孩子清脆的声音，镜头转动，只几头身高的一个小不点踮着脚在她身边看。

    远处一张巨大的圆桌上，摆开了数不清的餐盘，桌边有人走动，莫名的就给人非常温暖的感觉。

    麦克看着画面里的女孩捻面皮，感到新奇又陌生，一时竟忘了自己刚才想说的，安静地坐在了女友身边看起了手机。

    他问：“这是在做什么？”

    “她在做年夜饭。这是《华夏珍馐》的第三集‘节庆’。”女友轻声回答，“在我们华夏，有很多传统节日，最重要的就是新年。每到新年，家人都会团聚在一起吃年夜饭。这是非常幸福的一件事情。”

    麦克听着，露出向往的表情：“真有趣。”

    画面上那些前所未见的菜色也很有趣，屏幕上那女孩白净精致，动作和神情却非常利落，只偶尔转向家人时，平静的眉眼里才会显露出淡淡的温情。

    她将包好的饺子下锅，又拾掇起了别的菜品。

    麦克在她的手中看到了许多自己前所未见的菜，好奇地一边看一边问女友。

    片子拍摄得也好，画面清晰收音更加细致，镜头拉近，肥厚的外皮被炖煮到近乎半透明，油汁四溢的三黄鸡、在汤汁里咕嘟咕嘟沸腾着的酥烂柔软一戳就晃的红焖蹄髈、盘子倒扣，从碗里扣出来的顶部嵌着蜜枣，光糯米就五六种颜色的八宝饭……

    热锅下菜，锅里的火轰隆一声冒起老高，配合音效，震撼非凡。

    画面漂亮极了，出来的菜品看上去也十分精致。

    怎么说呢……不是法餐的那种精致。

    而是另一种特有的精致，被包得各个圆胖漂亮雪白的饺子、色泽美妙得像彩虹一般的八宝饭，这些东西，是麦克在那部同事推荐来的顶级法餐纪录片中都看不到的。

    麦克好奇地问：“这就是华夏菜吗？好像跟我吃得不一样，我以为你们国家平常在家里也吃麻婆豆腐和糖醋鸡块。”

    女友翻了个白眼：“我们华夏好吃的东西多着呢，你们不知道而已。那些店里卖的一点也不正宗，片子里做菜的那个女孩是我们国家非常著名的餐厅老板，你看她做的，就知道我们平常吃什么了。”

    麦克看着那张圆桌上琳琅满目的菜色，回想到刚才所见的做菜流程，只觉得刷新了既往的认知，生出无穷好奇来：“有机会的话，真想去你的国家看一看。”

    这部纪录片给他的感觉太新鲜了，配合上听不懂的语言，虽然从没吃过那些东西，可隔着屏幕，仿佛也能感受到它们的美味。

    节庆啊……他无限好奇起了那片自己从未踏足过的土地。

    遐想无限中，他一低头，却见女友端着播放完毕的手机哭了起来。

    麦克吓了一跳：“你怎么哭了？”

    女友捂着脸，眼泪从下颌滑落：“我好想家，好想家啊。下一次更新还要五天以后，天啊，为什么我不会做菜！好想吃白斩鸡饺子八宝饭红焖蹄髈啊……”

    麦克赶紧哄她：“别哭了，下午我也找到了一部你们国家的美食纪录片，我们继续来看吧。”

    谁知视频打开，女友瞥了眼，却生气起来：“这才不是我们国家的菜呢！”

    *****

    类似的场面同时在许多地方上演，因为黛比的宣传，不少位于世界各地的华人都得知了《华夏珍馐》这部纪录片，点开之后被馋得要死，专程找到《华夏珍馐》的国内官博留言——

    【一边看一边掉眼泪，三年没回国了，看到第三集‘节庆’，一边肚子饿一边哭得停不下来】

    【在留学，看完《华夏珍馐》以后学着片里的做法给自己炖了红烧牛腩，嘻嘻，房东一家把汤底都刮干净了】

    【呜呜呜节目组杀了我吧！我在英国，又不会做菜，今年一定要争取回国过年！】

    华人圈口口相传，再继而自发向身边的本地朋友推荐，加上黛比的影响力，这部风格独特的纪录片还当真吸引到了相当可观的海外观众。

    一时间《华夏珍馐》的海外频道粉丝量迅速攀升，每一集更新下都写满不同国家的留言，对华夏美食好奇的、思念家乡美食的、来跟节目组申请其他语言的字幕翻译权的……

    林淼怔怔地看着自己被京城台斥巨资推广过的节目主页，主页也有被推广吸引来的观众留言，但播放量却始终上不去，留言里的外国人，也不像他想的那样，在看完片子以后对华夏美食刮目相看。

    比起因他的作品好奇华夏的，反倒是海外同胞质疑他到底在拍什么东西的内容更多。

    反观贾冰洋那边，热闹得就像他镜头拍摄到的铁锅里的火焰。

    贾冰洋的片子在国内被好评他虽然意外却也不是不能接受，对方拍的那些油汪汪的菜，到底是这片土地的人们每天都会接触的东西。国内日子才好起来多久？有些地区还在搞脱贫工作呢，观众没见过世面，欣赏不来高端的阳春白雪，看不懂他先进文明的创新理念，很正常。

    可海外市场不同啊。

    外国人领先了国内那么多年，出国的华人们也都见过世面，怎么也会吃贾冰洋油烟弥漫那一套呢？

    可无论他想得通还是想不通，有一个结论显而易见。

    那就是贾冰洋真的起来了。

    被他一脚踹出纪录片组，又一脚踹出京城台以后，靠着这部他看不上眼的纪录片，起来了。
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