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    “原本这里最初的菜名都是写在大片竹叶上，而且只有两款，一种是十种菜色，另一张是十五种，只有两套供客人选择。”

    “一般来说岛国前菜刺身居多，简单几片，算是开胃菜。而这里与众不同之处就是在于刺身不是鱼肉，而是新鲜捞起的腐竹！”

    正说着侍女送上一叠叠精致小盘，红色盘底搭配上金黄腐竹，寥寥几片，清香四溢，引得众人食指大动。

    夹起一片腐竹，放入口中，没想到腐竹入口即化，淡淡豆香充满口腔，满口生津，一股甘甜冲击着味蕾。

    然后又夹起一片，沾青芥末和浓酱油，芥末略带刺激的口感增加层次，岛国的酱油不太咸，鲜味十足，用来搭配刺身最合适。

    岛国高级菜都是如此，太过于精致，数量很少，价格反而更贵。原因是厨师只会选用最优质的材料做菜，其他的一概不要。

    一条鱼，只有最鲜嫩的腹部才能做刺身，其他的都要扔掉，能不贵？

    侍女推开门，上来第二道菜，弘次郎笑道：“这就是本店特色，雷豆腐。”

    指着一盘五颜六色的菜介绍道：“鲜嫩豆腐把其水分全部挤出，配合上一种叫牛蒡的蔬菜，加上虾仁、冬菇、肉碎、胡萝卜，用清酒炒。”

    “大火猛炒，铁锅和勺子不停碰撞，轰轰作响，这就是雷豆腐的由来。”

    苏渊飒然一笑，不就是炒豆腐？用不用这么装逼！

    夹起一块，味道也不错，清香爽口，然后一道道菜上来，有凉拌菜，豆腐铺上木鱼丝和菠菜。然后是鸡蛋豆腐，没有鸡蛋的荤腥，又比普通豆腐浓香，算是一道美味。


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