第335章:私人古堡旅店。-《全球美食之旅》
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没错,这些保护古建筑的意识确实让张枫汗颜,不,应该说张枫一介百姓实在是无能为力,只能呼吁!
田园风光,美不胜收。
途经一不太大的超市,去补充物资,没想到还有冰鲜海鲜,称了些路上吃。这要是换了在国内,不煮煮是绝对不敢入口的,在欧洲就放心大胆地吃。
法国中部罗纳地区的Villerest(莱克德凯普酒店(Le Chateau DeChamplong Hotel))这座酒店是由一座16世纪的古堡改建而成,周围有着2公顷的花园、高尔夫球场,再往外就是大片的农场,因为远离城镇,所以非常安静。古堡范围内没有柏油路,还保持着古老的用沙砾铺设的道路。
全部是由阁楼改建的酒店客房。
因为住的这家酒店太偏僻,晚上不愿再去Roanne镇上觅食,意外地发现酒店的餐厅居然是当地最有名的餐馆,没弄错的话应该是米其林2星,就算不是,也十足一副米其林腔调。
餐厅:L'EsSENSiel Restaurant
地址:100 chemin de la Chapelle 42300 Villerest
人均消费:55欧
餐前小点居然都是咸的,连马卡龙都是咸的,口感很独特,杯装的可能是豌豆酱,非常美味。
张枫的主菜,松露汤、鱼子酱、牛扒、鹅肝是这一路吃到的最美味的鹅肝,吃饭的时候,有芝士车路过,张枫实在难以接受这个味道。休息好了,下面张枫就要开始法南之行,对于法南之行,张枫多少还是有点小期待的,希望能有全新的体验。
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