第332章:葡萄酒焖青口!【第三更】-《全球美食之旅》


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    睡莲最佳的观赏季节一般是7月,一般6-8月都能看到睡莲。

    莫奈的巨大画厅里,那些按原位悬挂的巨作都是Copy品,最著名的巨幅睡莲藏于巴黎的橘园博物馆,而画厅里的原作如今都藏于马尔莫丹-莫奈博物馆及奥赛等其他全球著名博物馆里。

    莫奈是个不折不扣的日=本浮世绘爱好者,几个房间甚至楼梯走廊上都挂着浮世绘,据说共有231  幅。初在一个法国人家里看到如此多的浮世绘甚感怪异。

    逛完莫奈花园,张枫在小镇上随便找了家有花园的餐厅吃午饭,虽是简餐,但是有阳光、花园就感到很满足了。

    在小镇逛逛张枫感觉也是很美很惬意的。

    这一晚张枫要在卢瓦尔河谷的第一站-“苏利”留宿,下午还有点时间就去瞄了一眼著名的“枫丹白露”宫。

    枫丹白露“fontaine  belle  eau”的法文原义为“美丽的泉水”。中文名字被诗人徐志摩起得真是诗情画意。

    傍晚到达卢瓦尔河谷首站-苏利小镇,很小,很安静,在路上几乎看不到行人,以至于张枫想要问路也无从下手,很久才拦到一辆车问路,对方很热心地让张枫尾随他直到将张枫带到目的地,又一次被感动了。

    当晚,在小镇上吃到一顿很接地气、很朴实的晚餐。

    餐厅很温馨,透着一股浓浓的家庭气氛,几乎所有的食客都与老板相识,打招呼、闲聊,就像自家人一样。

    点的猪扒和白葡萄酒焖青口。

    猪扒张枫一致认为是先炖过再烤制的,很浓郁的新鲜猪肉的香味(这在国内已经完全吃不到了,除非在农村吃现杀的土猪肉),肉质酥软但还有嚼劲,非常好吃啊,谁想到这是在法国吃到的第一顿猪肉,也是最后一顿。

    青口(Moule),又称海虹、贻贝、淡菜,餐厅的推荐菜,两种做法,奶油烩制和白葡萄酒焖制,张枫选择了后者。
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