第315章:一公斤的牛排!-《全球美食之旅》
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张枫转转悠悠偶遇意甲佛罗伦萨官方商店,虽然张枫对现在的紫百合印象不深,但记忆中的应该是巴蒂、鲁伊科斯塔、托尔多那个黄金年代,再怎么的也得基耶萨或卢卡托尼那时期吧。
球衣方面有伊利西奇、特略、还有新晋意大利国脚贝纳戴尔斯基。
肚子饿了,张枫开始寻访期待已久的佛罗伦萨T骨大牛排。佛罗伦萨T骨牛排选用的是意大利托斯卡纳地区特产的奇亚牛种,烹饪时涂满盐,胡椒,橄榄油,再用木炭烤制成,以柔嫩多汁的口感著称,闻名海内外。操刀这个T骨牛排的餐厅自然选择位于中央市场街角最出名的ZaZa。
张枫先来个Pasta天天见垫垫底,为了接下来的大牛排,允许张枫用好吃二字轻轻掠过。
牛排口感浓厚,较为油腻,配点店家自制的House Wine抑制下油脂吸收更惬意。
38欧足足1公斤的大T骨牛排,看起来不大,但肉超厚。几成熟别考虑,medium rare无疑,过熟反而破坏了牛肉本来的鲜甜。
一公斤的牛排,吃的张枫是满足无比,吃完后,又加了一杯红酒,洗去嘴中所有的味道,踏着轻快的步子离开了店铺。
沿着各种古建筑,张枫一路来到了米开朗基罗广场,米开朗基罗广场在阿诺河南岸地势较高的山地上,广场建于1869年。从老城徒步去米开朗基罗广场,不过半小时时间,跨过阿诺河,穿过城门,沿着并不陡峭的斜坡和阶梯,一路踱步上山,不用多久即可抵达。
沐浴在佛罗伦萨饱满晚霞下,与素不相识的人们一同俯瞰被笼罩着紫金色光芒的老城,远望那传奇老桥,日夜流淌的阿诺河,还有隐约传来的交堂钟声。
米开朗基罗广场确实是欣赏佛罗伦萨老城全景的绝佳位置,长河、老桥、落日的景象也别有一番味道。这里的台阶上早早坐满了人们,期待着老城落日,华灯初上那一刻的来临。
俯瞰着整个佛罗伦萨老城,流浪音乐人则在一旁轻吟浅唱。
金色暖阳徐徐洒下,像歌剧咏叹调搬的华彩乐段。张枫手中快门按个不停,生怕错过了哪个美妙瞬间。
红顶黄墙。
由近至远,横跨阿诺河的三座桥分别是恩宠桥,老桥和圣三一桥。
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