第(2/3)页 阿杜拉虽然惊艳于张枫的刀工,但对着张枫“粗制滥造”包子,不是很看好,但是他的目的已经达到一半,后面的,那就不是很麻烦了。 时间一分一秒的过去了,张枫则是和父子俩交谈了起来,当然阿杜拉当的是翻译的角色,老人家则是问了些比较有深度的问题,但对于被系统赋予了海鲜烹饪技能的张枫来说,一般的问题真不是问题。 这让老人家更加高看了一眼张枫,话谈到兴头的时候,机器响了,阿杜拉急忙取出了蒸好的像是女人ru房一样白嫩的包子,然后拿到了凉风下吹了起来。 张枫看得想笑,同时也在心里夸奖了一番自己,手艺还是可以的。 “请!”张枫对着老人家做了一个手势。 老人家的脸上瞬间露出了孩童般天真的笑容,有很浓烈的期待,华夏的菜中,除了考验刀工,更考验厨师对食材的理解,而张枫,对海鲜的理解已经达到了一种常人难以企及的地步,凉风一吹,即使被封闭在皮内的海鲜也散发出了一丝让人心动的味道。 “这……”突然阿杜拉发出了一丝惊叫,因为他看到了一副难以相信的画面。 桌上的包子居然慢慢的变得透明了起来,伴着昏黄的灯光,里面有着各种似乎海里面的动物在游动。 “随手用虾肉刻的。”张枫笑着解释道。 “为什么……为什么没有煮烂?”阿杜拉惊奇的问道。 张枫笑了笑,走上前,打开了手机的LED灯,用纯白的光照向了包子,顿时显出了水晶般剔透的包子,里面的汤汁居然异常的“清澈”,只是底部有那么一层白色的东西。 “这是秘密,老人家先尝尝,然后我们再聊。” “好好好。”老人家已经等不及了,颤抖的拿起了吸管,在张枫的示意下插进了包子内。 撩了撩胡须,才把嘴放在了吸管上,轻轻一吸,一股味道醇厚的汤汁入了老人家的嘴,老人在汤汁入嘴的一瞬满足的闭上了嘴巴。 汤,是人类发明的最伟大的烹饪手法之一,本意是为驱寒除湿,但后来被我们华夏民族不断的衍生发展,一炉好的汤是要经过长时间的熬煮才能得出那种让人一瞬间满足的感觉。 “好,好……好啊。”老人家用最简单的词语赞叹了汤汁带给他的感觉。 张枫只是笑笑,他曾经在北方的一个小城镇里面品味过一种浓汤,熬了三天三夜,但那种滋味,与老人家现在这种满足状态,不在一个层面,说句不好听的话,就是“没见过世面”。 第(2/3)页