第364章 天妇罗之神-《魔术大明星》
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小李在一旁看见和美子如此兴奋,一撇嘴,不以为然低声道:“不就是面裹着蔬菜炸一炸?有什么好吃的?”
“哼,你懂什么!”
和美子居然听见小李的话,一脸不满大声道:“真正好的天妇罗不只是裹着厚重的面团,而是一层薄薄的面衣,面衣在热油中迅速成型,将面衣中的食材包住,食材里的水分蒸发出来被面衣裹住,在面衣里将食物蒸熟。”
小姑娘一脸正色道:“所以天妇罗是利用水油不溶的原理将食物脱水处理,将食材多余的水分除去,使食材味道更为浓郁。好的天妇罗不会是油腻腻的,应该是轻盈的感觉,卡路里也不会高。好天妇罗从油中捞起后放到顾客面前的吸油纸上,吸油纸绝对是没有任何油渍!”
“好了好了,既然是号称天妇罗之神,那有机会咱们就去品尝一下,你们两个别闹!”
莫奇挥挥手,看着两个人大眼瞪小眼的搞笑表情,对琳子道:“那就有劳琳子安排!”
琳子赶紧客气道:“莫奇君不用谦虚,相信早乙女大师也会很期待与您的见面!”
她看了看一旁的王导和吕方,笑道:“其实那里不只是有美食,店里还不少古董与艺术品,比如是山居所用餐具是由20位日本当代最有名的艺术家共同创作,每套价值100万日元以上,非常珍贵。”
“真正顶级餐厅对于餐具是非常重视的,名家出品,专人保管清洗。对于顶级食客来说,吃是一种无上享受!”
“哦?那一定要去领教一下!”
听完和美子的翻译,王导也露出满意之色,莫奇点点头,井上琳子心思挺细腻,不只是对自己,连团队其他人的情绪也能照顾到,也算有诚意。
苏芸对她评价也不错,可能她们都是知名主持人,有很多共同话题可聊,苏芸还说琳子很羡慕自己有这么出色的男友,不但有本事,出手还大方!
莫奇看了看苏芸手上戴的闪眼的大钻戒,这是山下宝藏的一件,反正早晚也要买礼物,直接送更省事。
苏芸收到钻戒热泪盈眶,激动不知说什么好,没有女人能抗拒钻石的诱惑,更何况是钻戒。
一行人回到酒店,忙了一上午好好休息,晚上约好琳子来接大家,去是山居吃饭。
“真不敢相信,居然能亲口吃到早乙女大师的天妇罗,太幸福了!”
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