第(3/3)页 除了普洱茶之外,还有滇南红茶。 相比于普洱来说,可能滇南的红茶不是多么有名,但也是一种上好的茶叶。 其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。 具有很多功效。 普通红包之中,楮墨一共得到了三种茶叶。 第一种普洱,第二种滇南红茶。 最后一种,乃是一种十分稀少的茶叶,叫做桑玉茶。 具体不可查,但是其传说却流传了下来。 东汉末年传说,刘员外家有一个公子,那是神采奕奕、风流倜傥,是很多姑娘的心仪对象。 有一天,他和自己的同窗好友相约去深山射猎。途径谷底看见十几颗枝叶繁茂的茶树,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着绿色的光泽,煞是漂亮。一时兴起下马,采起茶来。 忽然管家来报:老夫人病危,员外让公子立即回去。公子情急之下,将采好的茶放入自己口袋,快马加鞭的赶回去。经大夫诊治祖母是因为饮食不佳,一时肝火上升,双眼红肿,眩晕,胃里不适。 公子前来正好碰见大夫在为祖母开药,此时一股清香传来,大家都觉得奇怪,哪来的清香呢。 公子随手一摸,原来是自己采摘的一把茶叶,阵阵清香就是它散发出来的。 大夫接过茶细看后,说道:“这就是失传已久的桑玉茶,此茶口味甘醇、清香溢人,具有清热解毒、去油腻、减少眩晕、延年益寿等功效”。 听闻大夫说后,公子立马将茶泡好,端到祖母面前,果然清香扑鼻,祖母喝一口,双眼顿时舒服多了,眩晕症状忽然消失。祖母听闻公子讲了茶的由来,高兴地说:桑玉茶,好茶。 桑玉茶首先要采集高山绿茶作为原材料,生产加工工艺需经采桑、洗晾、切叶、解块、烘干、制香等工序。传统高山绿茶都是通过热加工方法,如炒干,烘干等高温加工,会导致绿茶流失活性成分,无法达到降压效果。为改善这个问题,高血压现代学者不断研究和尝试,发现在在低温下加工的冻干高山绿叶茶,最大程度地保留了高山绿茶中的有效成分,饮用后降血压效果明显。 纯正的桑玉茶已经没有了。 这茶叶十分的名贵。 周瑞不喜欢喝茶叶,但是他喜欢茶叶。 因为他的爷爷,舅舅等人,都喜欢喝茶叶。 如果外公在世,还要再加上一个人。 在他们的熏陶下,周瑞也慢慢地喜欢上茶叶的味道! 第(3/3)页