第842章 水煮鱼-《重生之神级学霸》
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“送人?”
“他们有专门做鱼的大师傅,片的鱼能透亮。”
“说的我都要流口水了。”杨锐摸摸肚皮,只觉得中午吃下去的东西已经消耗的差不多了。
高中和大学年龄的男生,正是最能吃的时间,何况杨锐长期健身,基础代谢更高,中午虽然是睡了一觉,肠胃已是空了。
锐妈还有些不确定的道:“人家又是送鱼又是派人的,会不会影响不好?”
“咱们家杨锐都拍纪录片了,还要省委省政府组织全省各单位统一观看,吃两条鱼有什么关系,又不是不付钱。”宋雁淡定的道:“你猜洪山水库为什么有现成的大青鱼?他们每隔一段时间都撒网捞鱼,捞上来的鱼不杀,就养在池子里送人。15斤的大青鱼,平常人可是不送。”
锐妈还在犹豫间,杨锐的外公段洪昇走了过来,道:“有人送鱼干什么不吃,杨锐又不是做官的,按价付钱就行了。做企业的,不用想那么细。”
“青鱼好,咱们给钱。”杨锐更是连连点头。拿到诺贝尔奖提名让他的不安全感降低了很多,胃口更是大开。
不长时间,一辆吉普车开到了门前。
坐在车前的两人吆喝着,将一个大竹筐拎了下来,里面正是两条大半人高的青鱼。
除此之外,两人还带来了好几个瓦罐。
“高汤,调料,油。”厨师有个不算圆的肚子,说话乡音很重,沉默寡言,不过,手里的功夫却是很不错,两条青鱼瞬间被片成了透亮的鱼片,鱼骨也被快的切成了大块。
青鱼是四大家鱼中最好吃的,也是价格最贵的。
成年青鱼通常都要在六七斤以上,长江以南更是多有十五斤乃至三四十斤的青鱼。相比2o斤就可以说是巨大的鲤鱼,巨大的青鱼往往要4o斤往上,体长一米五甚至两米,重愈百斤的青鱼也是有的。
不过,过2o年龄的青鱼就是老年鱼了,肉质已失嫩滑,在长江以北的水库里,青鱼也长不到如此夸张的重量,过2o斤的青鱼反而不美。
在人心浮躁的年代里,市场是较少销售青鱼的,而且多有用草鱼冒充青鱼的,再加上家庭人口数量变少,大青鱼的销路并不像想象中的好。
但青鱼的美味是不会因此而消逝的,尤其是清澈水库里的大青鱼,尤为鲜美,令人一尝难忘。
浓郁的香气很快溢满了小院,积蓄力量,向上空蒸腾而上。
……
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