第(3/3)页 并且是给了每一位挑战赛厨师单独一个水池。 今天比赛的厨师们,明显都算是有备而来。 昨天大部分的厨师,都已经算是经过了一番熟悉。 所以今天杀鸡的过程里,现场没有出现任何差错。 当然,如果仔细去观察,可以看到其中一些厨师手上还有胶布。 很明显,为了今天现场杀鸡的比赛,一些厨师昨天也是进行了一些练习。 杀鸡、脱毛、清理干净手头上的鸡。 冯正明是把鸡内脏掏出来的东西都认真冲洗干净摆放好。 也有一些厨师并没有在意这个小细节。 等大家全部把各自的鸡都处理干净。 全都是回到了各自的案台前。 接下来就是每位厨师的单独计时,让他们现场进行整鸡拆骨。 冯正明把鸡身上水擦干净后,立刻动手开始整鸡拆骨。 整个过程里,冯正明可谓是行云流水。 甚至站在旁边计时的人,看得都有点眼花缭乱。 这倒不是说冯正明的手速多快。 而是他下刀的位置非常精准。 总是一刀下去,基本上就是轻而易举的划开鸡肉,并且能够刚好划到需要的地方。 拆骨的过程,对冯正明来说,就仿佛是很轻松的一件小事。 甚至拆下来的部份,冯正明最后还认真的给摆放整齐。 然后他才让身边计时的人停止计时。 这个时候,负责计时的人才看到,竟然只用了50秒。 所以冯正明整鸡拆骨结束,甚至是每一块都摆好,其他人依旧还在继续进行拆骨。 dengbi.net dmxsw.com qqxsw.com yifan.net shuyue.net epzw.net qqwxw.com xsguan.com xs007.com zhuike.net readw.com 23zw.cc 第(3/3)页